Ricotta e spinaci. Alla zucca. Al prosciutto. Per vegetariani. Ai funghi. Questi solo alcuni tra i ripieni alternativi dei tortellini prodotti da più e meno noti marchi industriali, acquistabili in qualunque supermercato o bottega ed esportati all'estero come eccellenza del made in italy. Salvini forse ignora che il consumismo e le leggi della concorrenza già da tempo hanno spianato le tradizioni culinarie del nostro paese. Vorrà dire che, se mai dovesse passare lo ius culturae, tra le nozioni che gli aspiranti cittadini dovranno assolutamente possedere, non mancherà la risposta al seguente quesito: ma nell'ammatriciana ci va il guanciale o la rigatina?
Un chiaro esempio di tutela verso l'ambiente arriva dalla realtà rionerese The Factory Best Class La giornata mondiale della terra, che si celebra ogni anno il 22 aprile, è conosciuta in tutto il mondo come Earth Day, ed è l'evento "green" che riesce a coinvolgere un elevato numero di persone in tutto il mondo, sensibilizzando la salvaguardia dell'ambiente . L'idea di dedicare una giornata alla terra nacque negli anni '60, negli Stati Uniti , subito dopo la pubblicazione del libro manifesto ambientalista, "Primavera Silenziosa" di Rachel Carson, una biologa statunitense che ebbe molto successo e diede origine a notevoli movimenti ecologisti.
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